白灼基围虾的做法,白灼虾的做法

主料:基围虾一斤,黄豆酱适量

主料:基围虾800g

主料:鲜活基围虾500g

减肥餐之白灼虾的做法步骤:

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  1. 基围虾洗净

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  1. 水烧开

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  1. 放入基围虾

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  1. 煮约一分半钟就可以了……

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  1. 捞出……

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  1. 摆盘……

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  1. 调自己喜欢的酱料就可以了……

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  1. 成品……

辅料:姜5片,葱5根,生抽适量,大蒜3瓣

辅料:葱白3-5小段儿,姜3-5片儿,白酒15ml

家常美食网温馨提示:

尽量买活虾,口感比较好……

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大家在烹饪减肥餐之白灼虾的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

白灼虾的做法步骤:

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  1. 基围虾洗净处理干净。

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  1. 坐锅烧水至开加姜片。

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  1. 水开后放洗净的虾大火煮沸。

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  1. 煮至变色全部红色即可。

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  1. 用一个碟子放大蒜沫,生抽,额外加了辣椒油,

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  1. 摆上即可。

白灼基围虾的做法步骤:

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  1. 炒锅烧干,加入适量橄榄油,烧至6成热

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2. 油锅中加入葱白、姜片起锅,稍翻动出香,倒入白酒,再加入适量清水(一斤虾大概用一大碗水,这个水量是刚好全部没过虾)。注意:一定要水滚开以后,放进基围虾灼熟

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  1. 出锅后的基围虾,直接浸入冰水中泡片刻,然后再将基围虾捞出装盘。

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4. 虾出锅后,根据自己口味蘸取喜欢的酱料是用即可。我喜欢什么都不蘸,清口吃!

家常美食网温馨提示:

海鲜类的提倡最好还是要煮熟。调味料根据自己喜欢的口味来调。

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大家在烹饪白灼虾的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

家常美食网温馨提示:

1、用葱姜起锅,还要加入白酒,都是为了去虾的腥味;如果只用白水灼熟的话,就会非常的腥。2、用冰水浸泡过的吃法,让夏季的白灼基围虾虾肉口感更加劲道、鲜美,还有丝丝凉气在口中,非常清爽!

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大家在烹饪白灼基围虾的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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